L'employé commercial contribue à la disponibilité des produits et à la qualité de l'accueil. Il approvisionne l'unité marchande, présente les produits, participe à la gestion des stocks, traite des commandes et tient un poste de caisse. Le parcours prépare donc à des tâches concrètes, observables chaque semaine dans l'entreprise d'accueil.
L'alternance se déroule sur 12 mois, à raison d'un jour au CFA, le mardi ou le vendredi selon le groupe, et de quatre jours en entreprise. Les apprentissages s'appuient notamment sur des études de cas, des simulations, des QCM et des supports numériques disponibles sur Moodle.
Paedagogia a fait du CFA commerce et vente son activité principale depuis 2025. Son fondateur, Michel Condomitti, possède 37 ans d'expérience dans le développement commercial, le marketing, le merchandising, le management RH et la gestion financière. Cette formation certifiante peut aussi être validée par blocs de compétences indépendants.