Niveau 5 : équiv. Bac+2 RNCP 41853 12 mois · Alternance Certifié Qualiopi Éligible CPF

Manager
d'Établissement
Marchand
en alternance à Toulouse

Cette formation prépare au management opérationnel d'une équipe et au pilotage commercial d'un périmètre au sein d'un établissement marchand. Tu apprends à organiser l'activité, développer la dynamique commerciale et suivre la rentabilité. Ce parcours fait suite au Conseiller de Vente (Niveau 4).

Organisation

En pratique

Rythme d'alternance

1 jour/4 jours

Durée

12 mois en contrat d'apprentissage.

Rentrée à tout moment de l'année. Tu commences ta formation dès que tu as une entreprise d'accueil.

Rémunération

De 504 à 1 867 euros.

Apprentissage

Contrat d'apprentissage avec une entreprise partenaire. Formation financée à 100 % par l'OPCO, aucun frais pour toi.

  • 16 à 29 ans (sans limite si travailleur handicapé)
  • Zéro frais de formation
  • Salaire garanti pendant toute la durée

Contenu

Programme détaillé

Objectifs et contexte de la certification

Le manager d'établissement marchand assure le management opérationnel de l'équipe placée sous sa responsabilité. Il développe la dynamique commerciale de son périmètre et contribue à sa performance commerciale et à sa rentabilité, dans le respect des orientations de l'entreprise et de sa démarche RSE.

Blocs de compétences

Bloc 01

Manager l'équipe de son périmètre au sein de l'établissement marchand

  • Animer l'équipe de son périmètre
  • Planifier et coordonner l'activité de l'équipe
  • Accompagner la performance individuelle des collaborateurs
  • Contribuer au recrutement et à l'intégration des collaborateurs
Bloc 02

Développer la dynamique commerciale de son périmètre au sein de l'établissement marchand

  • Gérer l'approvisionnement de son périmètre
  • Organiser et mettre en œuvre le merchandising de l'offre
  • Participer à l'amélioration de l'expérience client
Bloc 03

Contribuer à la performance commerciale et à la rentabilité de son périmètre

  • Analyser la performance commerciale de son périmètre
  • Analyser la rentabilité de son périmètre
  • Proposer des actions correctives et suivre leur mise en œuvre

Environnement pédagogique

Rythme de la formation

1 jour/4 jours

Le titre professionnel

L'ensemble des modules permet d'accéder au titre professionnel de niveau 5 (équivalent Bac+2) de Manager d'Établissement Marchand, RNCP 41853.

Management opérationnel de l'équipe

Le manager anime l'équipe de son périmètre, planifie son activité et accompagne la performance de chaque collaborateur. Il contribue également au recrutement et à l'intégration des nouveaux membres de l'équipe.

Il applique les mesures de prévention liées aux activités et contrôle leur mise en œuvre, en cohérence avec la politique de l'entreprise.

Dynamique commerciale et expérience client

Le manager organise l'approvisionnement et le merchandising de l'offre de produits et de services de son périmètre. Il participe à l'amélioration de l'expérience client et analyse les résultats des actions commerciales mises en œuvre avec l'équipe.

Performance commerciale et rentabilité

Le manager analyse les indicateurs commerciaux et la rentabilité de son périmètre. Il présente à sa hiérarchie des actions correctives adaptées et assure le suivi du plan d'actions retenu.

Conditions et environnement de travail

L'emploi s'exerce dans un établissement marchand de taille variable, sur la surface de vente, dans les réserves ou dans un bureau. Le manager travaille sous la responsabilité de sa hiérarchie et peut participer aux tâches de manutention selon l'activité.

Les horaires peuvent être adaptés aux contraintes commerciales. Le travail le dimanche ou certains jours fériés dépend de l'organisation de l'établissement.

Contacts et interfaces professionnels

Le manager échange avec sa hiérarchie, son équipe, les clients et les services internes ou externes utiles à l'activité de son périmètre.

RSE et transition écologique

Le manager applique les consignes liées à la démarche RSE de l'entreprise. Il peut contribuer à sensibiliser l'équipe aux enjeux de la transition écologique dans le secteur de la distribution.

Approche

Méthodes et évaluation

Modalités et outils

  • QCM
  • Étude de cas
  • Simulation
  • Supports numériques sur Moodle

Évaluation

  • Évaluation des acquis : formative, formatrice et sommative (normées ou critériées)
  • Satisfaction apprenants : questionnaire individuel et anonyme à chaud
  • Satisfaction financeur : questionnaire d'évaluation à froid

Budget

Financement

Voie Coût apprenant Financement
Apprentissage Gratuit 100 % OPCO

Accessibilité & handicap

Cette formation est accessible aux personnes en situation de handicap. Un référent handicap est désigné pour étudier chaque situation et adapter le parcours. Nous contacter.

Encadrement

Tes formateurs référents

Portrait de Karl Maurin avec des lunettes transparentes devant une haie et une façade vitrée.
Karl MAURIN
Formateur référent · Manager d'Établissement Marchand

Expert en stratégie commerciale et pilotage d'unité marchande, il forme les futurs managers avec une approche terrain et des outils concrets pour gérer et développer un point de vente.

Voir son profil
Portrait de Thomas Triolo avec des lunettes noires devant une haie et une façade vitrée.
Thomas TRIOLO
Formateur référent · Manager d'Établissement Marchand

Après dix ans dans le commerce et la gestion de deux magasins, il transmet son expérience à partir de situations concrètes.

Voir son profil
65 %
Taux de réussite
De janvier à juillet 2026
~ 1 mois
Délai d'accès

Qui peut candidater

Prérequis

  • Signer un contrat d'apprentissage avec une entreprise (on t'aide dans tes recherches)
  • Diplôme ou titre professionnel de niveau 4 en lien avec le commerce
  • OU justifier d'une expérience de minimum 2 ans dans le domaine

Admission

Éligibilité

  • Tests de positionnement
  • Entretien : motivation, projet
  • Financement validé

Après la formation

Débouchés professionnels

Des postes à responsabilité dans la grande distribution, le commerce spécialisé et l'e-commerce, avec de fortes perspectives d'évolution.

Manager d'unité marchande
Grande distribution, hypermarchés
Chef de rayon
Hypermarché, supermarché, GSS
Adjoint responsable de magasin
Commerce spécialisé, franchise
Responsable de secteur
Distribution spécialisée, e-commerce
Manager de rayon
Hard discount, drive, convenience
Chef de département
Grande surface spécialisée, bricolage, sport

Secteurs qui recrutent

Grande distributionCommerce spécialiséE-commerceFranchises

Poursuite d'études

Cette formation est le tremplin idéal vers le Responsable d'Établissement Marchand (Niveau 6).

Ils témoignent

Ce qu'en pensent nos alternants

Avis 1 sur 5

La formation a répondu à mes attentes et m'a permis d'acquérir de nombreuses compétences dans le domaine du commerce. Aujourd'hui, je me sens beaucoup plus à l'aise et je mesure les progrès que j'ai réalisés tout au long de ma formation. Je recommande cette formation pour la qualité de son enseignement et de son accompagnement.

Ezekiel

Avril 2026

Je vous conseille le CFA Paedagogia, si vous souhaitez faire une formation, c'est un super CFA !

Meryll

Mai 2026

J'ai obtenu mon titre pro manager d'établissement marchand au CFA Paedagogia cette année. Équipe pédagogique au top, locaux neufs, bien situés ! Je vous recommande cette école.

Mathilde

Juin 2026

Très bonne expérience avec le CFA. L'équipe pédagogique est professionnelle, à l'écoute et toujours disponible pour accompagner les apprenants. La formation est claire, bien organisée et adaptée au monde du travail. Je recommande ce centre pour toutes les personnes qui souhaitent se former dans de bonnes conditions.

Irchad

Juillet 2026

En tant qu'apprenti, je recommande Paedagogia. L'accompagnement est sérieux, les cours sont concrets et utiles pour l'entreprise, et l'équipe est toujours disponible quand on a besoin d'aide. Le suivi est personnalisé et on sent qu'ils veulent vraiment nous faire réussir. Très bonne expérience.

Issa Ali

Août 2026

Inscription

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Du lundi au vendredi, de 8h à 17h · Paedagogia, Toulouse

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